工作地点:
浙江省-宁波市
工作职责:
岗位职责:
1、执行门店日常值班管理工作,在值班时间管控餐厅各项成本以提高利润,确保营运工作的顺畅和稳定;
2、值班时间内负责与顾客及门店员工进行良好沟通,维护客户关系;
3、主导门店日常行政工作管理如设备管理及订货管理门店设备&物料满足日常营运需求;
4、对门店服务组员工进行人员管理,主导门店服务人员的招募、训练、保留等工作,协助门店经理完成日常利润分析及管理;
5、定期与顾客保持沟通,了解外部顾客需求,确保门店顾客满意。
任职资格:
岗位要求:
1、大专及以上学历;
2、连锁西餐/酒店或咖啡行业经验,1年及以上同岗位经验;
3、熟悉人事、成本、订货、排班等连锁快速消费品行业管理流程、营运系统为佳;
4、快速的学习能力;
5、良好的沟通能力与团队合作能力;
6、能适应倒班工作和高速的工作节奏。